sobota, 4 czerwca 2011

planistka

z tybetańskiej kuchni, przepis na yurlę: wymieszaj tsampę (mąkę z prażonego jęczmienia) z masłem z mleka jaka. można dodać trochę cukru.
za trzy tygodnie spotkam jaka w lhasie. podoba mi się ten plan.

3 komentarze:

Jo pisze...

mogę Ci podpowiedzieć prosty sposób na zrobienie masła, tylko czy uda Ci się tego jaka wydoić(?)

Kamila Jeżowska-Hułas pisze...

hm,potraktuje to jak wyzwanie!

Jo pisze...

:)
trzeba nalać trochę mleka do małego słoiczka, np. po koncentracie i potrząsać, potrząsać....................................................................................................................bardzo długo potrząsać :)